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做法:
1.山药去皮洗净切成小块泡在水里，待用时再捞起。
2.排骨洗净砍小块。
3.砂锅水开下排骨煲15分钟左右。
4.排骨煲至15分钟出味后再加入山药和大米。
5.盖上锅盖煲开。
6.煲至粥差不多加入适量盐调味。
7.粥熟加点花生油即可。
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